大型餐廚垃圾處理廠(chǎng)的建設(shè)缺點(diǎn)？首先，占地面積大，建廠(chǎng)選址需通過(guò)環(huán)評(píng)，審批時(shí)間長(zhǎng)，建設(shè)和調(diào)試周期長(zhǎng)；其次，投入成本高，建設(shè)一個(gè)大型綜合餐廚垃圾處理廠(chǎng)動(dòng)輒需要上千萬(wàn)的資金籌備，所需的大型設(shè)施系統(tǒng)龐雜、運(yùn)營(yíng)用人多、成本高，因此經(jīng)濟(jì)效益較差，需要長(zhǎng)期財(cái)政補(bǔ)貼才能維持；第三，引發(fā)二次污染，大型餐廚垃圾處理廠(chǎng)一般需負(fù)責(zé)周邊幾個(gè)城鎮(zhèn)的餐廚垃圾處理，往往在上料、收運(yùn)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生滴漏現(xiàn)象，惡臭難聞，污染環(huán)境，對(duì)附近居民的生活產(chǎn)生影響，一不小心就會(huì)受到投訴。因此，建設(shè)緩慢的大型餐廚垃圾處理廠(chǎng)無(wú)法滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的餐廚垃圾。餐廚垃圾不知去向的流失對(duì)人民的飲食安全和環(huán)境污染造成了極大的隱患。

在2020年的全國(guó)兩會(huì)上，陜西省全國(guó)人大代表孫維提出了分布式餐廚垃圾處理技術(shù)，即采用小型化分布式餐廚垃圾處理方式，就地、快速解決餐廚垃圾消納、處理和綜合利用問(wèn)題，降低目前餐廚垃圾處理能力不足與需求巨大之間的矛盾。分布式餐廚垃圾處理方案，是一種以鎮(zhèn)/街道為收集輻射區(qū)域、網(wǎng)格化布置的小型化餐廚垃圾處理技術(shù)。該技術(shù)的典型特點(diǎn)為占地面積小、投資規(guī)模低、建設(shè)（安裝調(diào)試）周期短、運(yùn)行費(fèi)用省、運(yùn)營(yíng)成本低，可以就地快速處理日常產(chǎn)生的餐廚垃圾。

無(wú)獨(dú)有偶，廣州市從2020年1月1日起頒發(fā)《餐廚垃圾就近就地自行處置辦法（試行）》，要求轄區(qū)內(nèi)村民委員會(huì)、居民委員會(huì)、物業(yè)服務(wù)單位、集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者、超市經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)單位等生活垃圾分類(lèi)管理責(zé)任人開(kāi)展餐廚垃圾就近就地自行處置，并做好臺(tái)賬管理、統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。政策的出臺(tái)加強(qiáng)了餐廚垃圾的資源化、就近化管理，各大主體單位紛紛采購(gòu)中小型餐廚垃圾處理設(shè)備，進(jìn)行源頭就地資源化處理。

針對(duì)目前國(guó)內(nèi)小型餐廚垃圾處理機(jī)存在設(shè)備控制系統(tǒng)精簡(jiǎn)、單次處理量少、處理時(shí)間長(zhǎng)、不能實(shí)現(xiàn)廢油脂和污水有效分離的問(wèn)題，廣東嘉榮環(huán)保新能源科技有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新性地提出了催化酶氧化分解技術(shù)，配套獨(dú)特制造的JRE智能餐廚垃圾處理設(shè)備，能夠保證催化劑高效降解餐廚垃圾。

鴻本生物研發(fā)的高效微生物菌劑能在24小時(shí)內(nèi)完成餐廚垃圾的降解和資源化，處理速度是市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的6倍，減量率達(dá)90%以上，微生物菌劑可反復(fù)使用40次以上，餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為液態(tài)肥料和固態(tài)肥料后，可直接用于綠化灌溉或農(nóng)作物種植。最小型餐廚垃圾處理機(jī)日處理量達(dá)0.3噸，占地面積10㎡左右，可直接放置機(jī)關(guān)、學(xué)校等食堂用餐區(qū)外側(cè)，運(yùn)營(yíng)無(wú)異味產(chǎn)生，設(shè)備還可制作成移動(dòng)式，大大減少運(yùn)輸成本，方便快捷、日產(chǎn)日清，即節(jié)能減排，又可產(chǎn)生一定經(jīng)濟(jì)效益。

鴻本生物分布式小型餐廚垃圾處理機(jī)滿(mǎn)足了減量化、無(wú)害化、資源化、節(jié)約資金、節(jié)約土地和居民滿(mǎn)意等需求，作為大型集中式餐廚垃圾處理廠(chǎng)的有效補(bǔ)充，能切實(shí)解決餐廚垃圾處理的供需矛盾。

蘇州鴻本生物環(huán)?？萍加邢薰緦?zhuān)注廚余垃圾處理設(shè)備的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，如果對(duì)餐廚垃圾處理設(shè)備有需求想了解更多的信息，歡迎登陸鴻本生物官網(wǎng)http://qingsongjiajiao.cn 或撥打24小時(shí)服務(wù)熱線(xiàn)：13382197736，期待您的來(lái)電。